Bienvenue : Notre exploitation familiale a commencé en 1995 et se situe dans la Vallée de la Marne.

Nous sommes une petite entreprise familiale. Christian a commencé le travail des vignes en 1989 et nous avons commencé à commercialiser en 1995. Notre exploitation se situe dans la Vallée de la Marne. Notre parcellaire est surtout composé de : 50 % de Meunier (apporte vigueur et corps au Champagne) 25 % de Pinots Noirs (apporte beaucoup de longueur en bouche) 25 % de Chardonnay (apporte finesse, équilibre et beaucoup de notes fruitées). Année après année nous avançons ensemble grâce à votre confiance. Propriétaire récoltant manipulant, nous suivons l’élaboration de nos Champagnes depuis la naissance du bourgeon jusqu’aux bulles dans votre flûte. Nos Champagnes sont mis en bouteilles par la coopérative afin d’assurer une qualité et un suivi irréprochable. Le dégorgement est réalisé au domaine par nos soins. Ainsi, nous apportons notre petite touche personnelle que vous ne retrouverez pas ailleurs. N'hésitez-pas à nous appeler avant de venir à notre rencontre. Nous ferons en sorte de nous rendre disponibles. Sur Rendez- Vous, nous aurons plaisir à vous faire découvrir notre gamme de champagnes dans notre salle de dégustation. Au plaisir de vous faire découvrir notre gamme de champagnes ! Christian et Nathalie COUGNET